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Al ser organismos vivos, los granos están sujetos a deteriorarse. Particularmente en épocas de altas temperaturas. Por otra parte, cuando se encuentran almacenados en silos o depósitos, corren el riesgo de ser atacados por insectos. Para evitar estos problemas, hoy en día se recurre a sistemas de refrigeración de granos. Es decir: para que los granos se mantengan y conserven mejor, conviene una estrategia para la refrigeración de granos almacenados; al bajar la temperatura, nuestros equipos refrigeradores de granos logran que los mismos respiren menos y también que se deterioren menos.
En muchas plantas, para evitar los daños a la cosecha almacenada ya en celdas o silos, no se cuenta con tecnología para refrigeración de granos y lo que se utiliza son ventiladores convencionales de aireación. Estos sistemas de ventilación convencional generan corrientes de aire ambiente para disminuir la temperatura en tanto en celdas como silos. Pero el problema es que en ciertos meses del año (en los que justamente se preentan los problemas de calentamiento) el aire suele estar a altas temperaturas y el método de aireación no logra bajar contundentemente la temperatura.
Por ello, en la cerealtec sugiere implementar una estrategia integral contando con en un equipo refrigerador de granos, que en definitiva opera como una suerte de aire acondicionado de gran capacidad aplicado al silo o al celda.
Los granos así controlados mediante equipos de refrigeración se mantienen en temperaturas controladas de entre 10 y 15 grados, asegurando que no se dañen ni pierdan poder germinativo. Además, nuestros equipos para refrigeración de granos almacenados pueden controlar no solamente la temperatura, sino también los valores de humedad, lo cual aporta un beneficio adicional, ya que no hay riesgo de mal manejo en este sentido (lo que a veces conduce a sobresecado, o a ingreso excesivo de agua).
Nuestros modernos sistemas de refrigeración en granos son los que recomiendan los especialistas, entre otros factores porque permiten al acopio controlar las variables de temperatura y humedad en cualquier momento del año. Además, los refrigeradores de granos permiten reducir notablemente el deterioro ocasionado por los insectos: cuando las temperaturas son bajas por el impacto del refrigerador de granos, los insectos dañinos ya no pueden desarrollarse y se controla el perjuicio económico que podrían generar.
Esto evita que los acopios que deban efectuar fumigaciones para controlar insectos (y también para evitar la aparición de hongos), lo cual tiene el doble beneficio de no tener que invertir ni tiempo ni dinero en tales aplicaciones de agroquímicos, y además de evitar los potenciales efectos contaminantes que tiene toda fumigación.
Otro dato que potencia el interés por nuestras soluciones es que desde el punto de vista económico y de la inversión inicial, los equipos de refrigeración de granos que proponemos desde Cerealtec resultan accesibles. Por lo demás, entre los múltiples beneficios de refrigerar granos con nuestros equipos especiales, se cuenta la posibilidad de mantener mejor la calidad del grano, permitiendo su almacenamiento por lapsos prolongados de tiempo, facilitando un potencial acopio más extenso.
Por otra parte, como ya indicamos, la refrigeración artificial de granos mediante nuestros equipos móviles disminuye las mermas por picaduras de insectos, y también las que suelen ocasionarse por roturas, por acidificación o fermentación, por respiración o sobresecado. Adicionalmente, al poder controlar también la variable humedad, con estos equipos de enfriamiento de granos el acopio puede optar por secar los últimos puntos de humedad generando en consecuencia una pronta liberación de la secadora, y ahorro importante en gas, dado que los últimos puntos de humedad del grano son los mas constosos
Es decir que con nuestro equipo enfriador planta se independiza de las condiciones del clima, ya que contará con la herramienta adecuada para refrigerar la cosecha sin importar cuál sea la temperatura ambiente. Y todo esto sin que existan mermas en el vigor ni en el poder germinativo a nivel de semillas. El enfriado, por otro lado, se puede aplicar sobre un abanico importante de variedades de grano, como por ejemplo maíz, arroz, sorgo, soja, girasol, cebada y trigo.
Ahora el productor cuenta con una nueva herramienta para refrigeración de granos, muy costo-efectiva a nivel económico, y cómoda también en términos de uso, con una rápida amortización dados los ahorros que genera y las mermas que evita.
Desde Cerealtec tenemos una amplia gama equipos refrigeradores de granos a la venta, y también en alquiler. Para conseguir que los granos tengan un adecuado proceso de refrigeración, estos equipos han evidenciado ventajas importantes. A grandes rasgos manejamos modelos para la refrigeración de granos almacenados que van desde un rendimiento de 100 a 1000 toneladas por dia de rendimiento. Son aplicables tanto a silos como a depósitos o celdas.
Para solicitar más precisiones y evaluar qué equipo refrigerador aplica mejor a su instalación, puede contactarnos de inmediato. En Cerealtec ofrecemos tecnología de vanguardia para conservar semillas y granos, basada en tratamiento mediante frío y control de humedad.
Nuestros equipos de refrigeración hoy se usan con mucho éxito en Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia, ofreciendo una solución a la vez ecológica, segura y muy eficiente. Consulte por nuestros equipos, de seguro contamos con una solución ideal para su escala de almacenamiento y producción.
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